蛋白質(zhì)測(cè)定儀快速測(cè)食品蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)檢測(cè)儀儀器特點(diǎn))
蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成。在這20種氨基酸中,有9種是“必需氨基酸”,即人體自身不能合成,必須從食物中獲取。其他11種氨基酸為“非必需氨基酸”,可由人體通過(guò)必需氨基酸合成。
我們知道許多食物都含有蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)不僅是植物細(xì)胞的重要組成部分,也是人類生存所必需的元素之一。因此,在判斷食品質(zhì)量等級(jí)時(shí),蛋白質(zhì)含量也是重要的指標(biāo)之一。蛋白質(zhì)測(cè)試儀是各大食品檢測(cè)站檢測(cè)食品、飲料、水果、糧食等項(xiàng)目的專業(yè)檢測(cè)儀器之一。
蛋白質(zhì)分析儀是山東萊恩德設(shè)計(jì)制造的一種檢測(cè)儀器,可測(cè)定物品中蛋白質(zhì)的含量。通常,當(dāng)用蛋白質(zhì)分析儀測(cè)量物品的蛋白質(zhì)含量時(shí),被測(cè)量物品在測(cè)量前會(huì)在消化爐中進(jìn)行處理。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。16-19%的正常成年人是蛋白質(zhì)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于不斷分解和合成的動(dòng)態(tài)平衡中,已經(jīng)達(dá)到組織蛋白不斷更新和修復(fù)的目的。一般來(lái)說(shuō),大約3%的蛋白質(zhì)每天更新。
LD-Z12蛋白質(zhì)快速檢測(cè)儀
儀器特點(diǎn):
1. 檢測(cè)方法:蛋白質(zhì)檢測(cè)方法符合【國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)】《NYT 1678-2008》
2. 儀器構(gòu)成:由主機(jī)、樣品前處理器具和試劑包等構(gòu)成,適于現(xiàn)場(chǎng)及實(shí)驗(yàn)室使用
3. 光路系統(tǒng):采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,光源和檢測(cè)器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu),準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控;采用光源自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),光源使用壽命達(dá)10萬(wàn)小時(shí)以上。
4. 內(nèi)置曲線:儀器具有內(nèi)置工作曲線,無(wú)需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液,只需要用配套試劑進(jìn)行零點(diǎn)校正后,即可實(shí)現(xiàn)樣品的快速定量測(cè)定。
5. 測(cè)量方式:樣品顯色和測(cè)量為為標(biāo)準(zhǔn)1cm比色皿,無(wú)需轉(zhuǎn)移,提高檢測(cè)精密度。
6. 耗材配件:提供完備的專用前處理設(shè)備和耗材,一站式服務(wù)。
7. 專用試劑盒:配備專用的預(yù)制試劑,縮短試劑配制時(shí)間,操作簡(jiǎn)單,使用方便。
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